Фосфор – наиболее часто встречающийся элемент в земной коре, его насчитывают примерно — 0,08 – 0,095% её веса.
Вещество имеет качество накапливания, в среднем его масса в организме человека — около — 600 гр.

У взрослого — примерно 86% макроэлемента заключено в минеральной доле костного каркаса и зубов. Прочий фосфор распределен в мышечной ткани, внутренних органах.

Для жизнедеятельности человеческого организма этот полезный макроэлемент крайне важен, так как почти ни один биохимический акт в организме не происходит без его соучастия.

Функции фосфора

  • Принимает участие в урегулировании процессов ЦНС;
  • Упрочивает костную ткань, зубы;
  • Содействует смягчению болевых проявлений при артритах;
  • Побуждает проявления полезных свойств витаминного набора;
  • Поддерживает кислотно-щелочной паритет;
  • Востребован для упорядочения работы сердца;
  • Нормализует процессы обмена;
  • Содействует правильной работе почек;

фосфор в кедровых орехах

Этот полезный и незаменимый фосфор

Макроэлемент находится в составе всех, без исключения органах, в мозге и мышечных тканях, принимает участие в обменных течениях систем, поддерживает нормальную работу сердца и ЦНС.

  1. Значительная доля заключена в костных тканях, прочая — в жидкостной среде, сухожилиях, соединительной ткани.
  2. Самый большой энергичный обмен соединений фосфора совершается в мышцах.
  3. Фосфорная кислота нужна для организации ферментов, дающих возможность клеткам действовать в правильном режиме под названием — фосфатаза. Данная кислота полезна и важна для нормальных обменных процессов, работы мозга и нервных клеток.
  4. При участии данного элемента совершаются важнейшие функции — дыхание и брожение, оттого можно авторитетно подтвердить, что и само существование без этого элемента, невозможно.

Он находится во всех зеленых долях растений, но наибольшее число заключено в семечках и плодах. Пища, с наличием фосфора представляются необходимой составной частью любого рациона.

Допустимые дозы фосфора

Для взрослого, суточная доза вещества, должна насчитывать примерно 1100 -1500 мг которую мы извлекаем из продуктов его имеющих.

Для лиц, с развивающимся остеопорозом, кариесом, и занятых на тяжелых работах, нуждаемость в фосфоре немного повышается.

В таких эпизодах его надо получать по предписанию врача, в медицинских препаратах.

Для детей, в зависимости от возраста – от 120 мг до 1450 мг;
Нуждаемость грудного младенца в этом веществе целиком покрывается при питании материнским молоком.
Женщинам – 1- 2 г;
Беременным и в период лактации – 3,5 – 3, 8 г.
Мужчинам 1- 2 г.;
При значительных нагрузках нуждаемость в этом полезном элементе поднимается в 1,5-2 раза.

фосфор в пророщенной пшенице

Признаки нехватки фосфора

  • При дефиците элемента отчетливо чувствуется обессиливание, может начаться депрессия, в то же самое время, у человека, эпизодически отмечаются фазы повышения интеллектуальной активности, но они, по обыкновению, замещаются слабостью и психическим расстройством.
  • Проявляется недостача макроэлемента, кариесом, болевыми ощущениями в костях и мышцах, артритами.

Недостаток этого макроэлемента отмечается нечасто, возникшие с этим трудности могут произойти вследствие несбалансированного рациона.

Во избежание недостатка данного вещества, рацион должен быть уравновешенным в оптимальных соотношениях.

Причины возникновения нехватки фосфора

Недостаток данного макроэлемента – явление достаточно редкое, и трудности обычно, возникают главным образом у людей, употребляющих только растительную пищу, произрастающую на почве с небольшим наличием фосфора.

  • Нехватка вещества появляется вследствие продолжительного приема антацидных лечебных средств, снижающих кислотность желудочного сока.
  • Кроме того, к его дефициту приводит потребление в значительных количествах газированных напитков, болезни почек, желез внутренней секреции, злоупотребление алкогольными напитками, диета с недостатком белка.
  • Дефицит фосфора в полной мере может быть причиной для возникновения артрита, поэтому склонность к этому заболеванию – установка к неизменному наблюдению за объемом этого вещества в организме.

В случае уже имеющейся болезни, ее последствия поможет сгладить назначенное врачом добавочное количество данного элемента.

фосфор в сыре

Продукты содержащие фосфор

Для покрытия нуждаемости организма в элементе, необходимо просто соблюдать принципы сбалансированного питания.

Для этого необходимо знать, какие из продуктов имеют этот важный макроэлемент.
Фосфор заключается в рисе, гречке, овсе, фасоли, горохе, томатах, чесноке, картофеле, щавеле, спарже, авокадо, гранате, смородине, малине, семенах тыквы, подсолнечника, в грибах, изюме, курином мясе, говядине, камбале, сардинах, мойве, минтае, твороге, курином желтке.
В 100 г. находится не менее 200 мг. этого макроэлемента.

Детский организм осваивает фосфор из молока от 80% до 90%. Из мясных изделий, морских продуктов и рыбы – 60% — 70%. Около 15% — 20 % макроэлемента, организм приобретает с растительной пищей.

 

Переизбыток фосфора

Излишек макроэлемента – трудность такая же, как и его нехватка, поскольку тянет за собой тяжелые расстройства кишечника и печени, формирование камней в почках и уменьшение числа лейкоцитов.

Ненужный фосфор занимает место кальция в костях, вследствие чего стремительно развивается остеопороз.Вдобавок, излишек означенного вещества является виновником появления незначительных геморрагий в разных областях тела.

Признаки излишка фосфора:

  • Сбой деятельности ЦНС;
  • Недуги почек;
  • Болезни кровеносных сосудов;
  • Поражение костной ткани.
  • В случае переизбытка фосфора, кальций с трудом усваивается кишечником, и очень медленно усваивается витамин D.

Причины передозировки фосфором

  1. Излишек макроэлемента проявляется при использовании в пищу больших объемов мясной и зерновой продукции. Это снижает плотность костного каркаса.
  2. Зачастую, чересчур большое количество этого вещества появляется у тех, кто останавливает свой выбор, прежде всего на белковых и консервированных продуктах, подслащенной газированной воде, и у тех, кто страдает от расстройства обменных функций.
  3. Чрезмерная доза этого элемента может присутствовать и у лиц, продолжительное время взаимодействующих по роду деятельности с фосфорными соединениями.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *