Он причислен к макроэлементам, которые наряду микроэлементами имеют важнейшее значение для правильной работы человеческого организма.

Натрий заключен в жидкости, окружающей клетку, он способствует вводу кислорода и полезных элементов в клетку и выводу из нее.

Центральное направление вещества.

  1. Сохранение водно-солевого паритета;
  2. Вдобавок, он хранит минеральные элементы в крови в растворимом состоянии.
  3. Натрий и хлор предупреждают транспортировку жидкости из кровеносного русла в ткани органов.
  4. Натрий участвует в перемещении сахаров и других элементов к клеткам.
  5. Этот полезный элемент располагает проявленной способностью расширять сосуды, предупреждать тепловые и солнечные удары.

Поступающий макроэлемент усваивается в тонком кишечнике, и только незначительный процент — в желудке.

соль содержит натрий
Соль

Чем полезен натрий?

Полезность этого макроэлемента для человека – бесценна. Он влияет на системы и органы, как автономный элемент, так и в соединении с прочими элементами.
В частности, объединяясь с хлором, полезный макроэлемент отводит потерю жидкости из кровеносных сосудов.

Притом, этот элемент оказывает содействие в перемещении разных субстанций к клеткам, несет ответственность за состояние нервных импульсов, сокращений мышц и расширение сосудов.

  • Задействован в производстве желудочного сока;
  • Является регулятором обменных течений в организме;
  • Упорядочивает водный баланс;
  • Поддерживает кислотно-щелочное равновесие;

Это минеральное вещество деятельно проявляет себя в процессе внутриклеточного метаболизма.

Допустимые дозы натрия

Для правильной работы органов и систем, надо поддерживать оптимальное число этого полезного макроэлемента в организме.

Он долго не задерживается в организме, поэтому нужно непрерывно пополнять запас этого полезного и ценного вещества.

Обрести ежесуточную дозу этого макроэлемента, можно посредством рядовой соли.
Детям, в зависимости от возраста – от 500 мг до 1300 мг;
Женщинам – 550 мг;
Беременным – 500 мг;
Мужчинам – 550 мг;

натрий в оливках

Признаки недостатка натрия

  • Повышенное газообразование в кишечнике;
  • Неврологические проявления;
  • Снижение массы тела;
  • Судороги;
  • Тошнота;

Причины возникновения нехватки натрия

Дефицит этого макроэлемента нечастое явление. Зачастую недостаток этого элемента обнаруживается у лиц следующих бессолевой диете.
Кроме того, нехватка этого полезного вещества в организме может возникнуть:

  1. При частом обильном потоотделении;
  2. Больших потерях крови;
  3. Получении медицинских диуретических лекарств;

Содержание натрия в продуктах


Продукты, с наибольшим содержанием натрия
в мг на 100 г
продукта
Сельдь среднесоленая4800
Колбаса сырокопченая московская2200
Колбаса полукопченая украинская1630
Брынза из овечьего молока1600
Оливки маринованные зеленые1145

Натрий в рыбе

Источники натрия

Человеческий организм без этого полезного макроэлемента не будет правильно работать, оттого так важно следить, чтобы это вещество постоянно присутствовало в продуктах питания в оптимальном числе.

Это вещество хранят практически все продукты, но самое большое его число мы получаем при употреблении обычной соли.

Натрий есть в гречке, овсянке, томатах, сельдерее, горохе, почках, креветках, крабах, камбале, осетре, молоке, куриных яйцах.

Большим содержанием макроэлемента обладают готовые продукты: соусы, бульоны, консервированная продукция; колбасы, разрыхлители, чипсы.

колбаса содержит натрий

Избыток натрия в организме

  • Потеря волосяного покрова;
  • Кожные высыпания;
  • Нарушение кровообращения;
  • Колики в кишечнике, диарея, изнеможение;
  • Судороги мышц скелета;
  • Нарушение деятельности ЦНС;

В случае обнаружения недостачи макроэлемента, то для компенсирования этого вещества довольно будет употребления пищи с его богатым содержанием и питья минеральных вод.

Причины передозировки

Излишек данного вещества, зачастую, возникает в результате использования более 25-35 грамм соли в сутки и еще несколько факторов:

  • Расстройство обменных процессов;
  • Неудовлетворительное наличие воды в организме;
  • Используемые каждодневно продукты со значительным наличием этого вещества;

Последствия избытка натрия

  • Снижение плотности костной ткани;
  • Формирование камней в почках;
  • Расстройство выделительной функции почек;
  • Нарушение работы надпочечников;
  • Раздражительность, изнеможенность;
  • Увеличенное выведение калия;
  • Гипертония;

Болезни появляются потому, что почки не в состоянии осилить постоянно поступающее значительное число натрия. Это ведет к хроническому интенсивному перенапряжению функций почек и сердца.

Поэтому лицам, с болезнями этих органов, необходимо строго ограничить использование этого продукта.

Образующийся при этом с излишком хлористый натрий, необходимо удалить из организма, так как он вытесняет из клетки важнейшие элементы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *