Полезность айрана.
Напиток обладает белковыми соединениями хорошо усваиваемые организмом.
Бактерии, содержащиеся в кисломолочном продукте, производят различные витамины и нужные вещества.
Список полезных качеств напитка достаточно обширен, это:
- айран – предупредит остеопороз. Доказано, что кальций хорошо усваивается совместно с молочными жирами. В продукте — наилучшее сочетание этих составляющих;
- упорядочение деятельности пищеварительной системы;
- ликвидация застоя желчи;
- ускорение обменных процессов;
- улучшение микрофлоры кишечника;
- поддержка нормального кровообращения в организме;
- стабилизация водно-солевого равновесия;
- удаление шлаков и ядов;
- помощь в восстановлении здоровья после чрезмерного употребления спиртных напитков;
Айран поможет при похмелье.
- Молочная кислота, имеющаяся в наличии, улучшит кровообращение в ЖКТ, ликвидирует брожение, и прочие расстройства пищеварения.
- Полезный напиток содействует поступлению кислорода, и наполнив им легкие, облегчает симптомы абстинентного синдрома.
Целебные качества айрана
Редкостный, по своим качествам продукт, применяется в терапии и предупреждении ряда заболеваний.
- Медики предписывают полезный напиток при сахарном диабете для понижения величины глюкозы;
- При гипертонической болезни;
- Дисбактериозе, для роста количества бактерий, нужных для нормальной работы кишечника;
- Лечебную жидкость используют, как часть лечения туберкулеза, анемии, цинги, нервных расстройств, нарушений в работе поджелудочной железы.
- Есть сведения о подавляющем влиянии целебного питья на раковые клетки;
- Беременным женщинам он рекомендуется на ранних стадиях для облегчения проявлений токсикоза;
- Он достаточно полезен, всем людям при значительной физической и интеллектуальной нагрузке, негативном влиянии экологии;
Кисломолочное изделие — мужчинам
Полезный продукт способен тонизировать мышцы, увеличивает физическую выносливость.
Он предупреждает инфаркты и инсульты, которым мужской пол подвержен чаще, чем женщины.
Употребление полезного напитка противостоит заболеваниям предстательной железы, поднимает потенцию.
Нашим женщинам
Полезный продукт способен снизить опасность остеопороза у женщин среднего возраста, поскольку айран укрепляет костную ткань.
После порции эликсира здоровья, улучшается настроение, снимаются последствия эмоциональных перенапряжений.
Напиток — малышам
Детям можно давать напиток с десяти месяцев, если нет противопоказаний, после консультации педиатра.
Дают одну чайную ложку утром, и наблюдают (в течении 2- х дней), нет ли непереносимости продукта.
Если нет негативных симптомов, дневной прием айрана понемногу прибавляют до 120 мл в день.
Дошкольникам порция напитка в день составляет — 250 мл.
Использование в кулинарии
В основном он употребляется как вкусный прохладительный напиток.
На его основе приготавливаются различные супы, окрошка.
Для разнообразия и получения полезных веществ, в продукт прибавляют различные травы.
Питье хорошо сочетается с разными фруктами.
Айран для похудения
Этот кисломолочный продукт — действенное средство для похудения.
- Этот низкокалорийный продукт утоляет голод из — за высокого содержания протеинов.
- Айран вполне заменит завтрак или ужин как самостоятельное блюдо.
- Питье хорошо чистит кишечник, однако не имеет ярко проявленного слабительного эффекта.
- Продукт, несомненно помогает убрать лишний вес и до какой — то степени оздоравливает организм.
- При соблюдении диеты, напиток можно включить в ежедневное меню.
- Особенно он хорош в качестве ужина.
Разгрузочные дни с айраном, принесут ожидаемый эффект. Для этого используют от 1 литра до полутора напитка в течение дня.
Принимают каждые 3 -3,5 часа по стакану. При этом, в такие дни следует выпивать 1,5 — 2,0 литра несладкого зеленого с лимоном и воды.
Используя айран в качестве средства для похудения, помните, что айран в магазине — не подойдет для этой цели.Приготовить напиток надо самостоятельно.
Состав айрана
на 100 гр продукта.
В составе продукта присутствует ретинол, витамины B1, B2, хлор, никотиновая кислота, йод, аминокислоты и прочие элементы.
Противопоказания
Несмотря на лечебные и полезные качества айрана, существуют и ограничения и противопоказания:
- Нельзя употреблять айран людям с заболеваниями ЖКТ;
- Отмечена и индивидуальная непереносимость напитка;
- При неправильном хранении и изготовлении, увеличивается риск получить расстройство желудка.