Необходимо знать, что получаемый с пищевыми продуктами кальций не может встроиться в процесс формирования зубных и костных тканей. Иначе говоря, самостоятельно наш организм не может усваивать его как положено. По этой причине для нашего организма крайне важны помощники.
Так для чего же, нужен организму витамин K2 ?
Такую роль в организме исполняет остеокальцин. Это специфический белок, который накапливает вместе весь прибывающий кальций и перемещает его в костную ткань.
В этой деятельности витамин K2 работает движущей силой процесса. Точнее сказать — он нужен чтобы пробудить остеокальцин. Активизация остеокальцина важна по той причине, что он пассивен в организме.
Без применения для человека витамина K2, этот процесс совершается неправильно. Иначе говоря, все продукты с содержанием кальция, поступающие в наш организм, не будут усваиваться в должной мере.
Специалисты говорят о важности витамина K2 для костей и суставов, советуя его давать детям и немолодым людям.
По данным статистики, включение в свою меню пищевых наборов, изобилующих витамином K2, уменьшает вероятность переломов.
Менахинон исключителен тем, что содействует выработке белка остеокальцин, который чрезвычайно нужен нам для стабилизации крепости костного каркаса.
Уже давно определено, что витамин K2 осуществляет множество нужных и жизненно необходимых функций организме:
- Упорядочивает работу пищеварительного тракта;
- Предупреждает формирование злокачественных новообразований;
- Побуждает деятельность печени;
- Нормализует окислительно-восстановительные течения;
- Принимает участие во внутриклеточном дыхании;
Менахинон необходим и для деятельности коагуляции.Он оказывает непосредственное содействие свертываемости крови, благодаря своим качествам вещество K2 содействует быстрому затягиванию небольших повреждений на коже.
По этой причине, изобилующие витамином K2 продукты следует внести в каждодневный рацион лицам, с наличием язвенных процессов и легочных кровотечений.
Менахинону (так называют K2) длительное время не придавали особого значения, и только к концу ХХ века определили и признали его значимость для костной ткани. До этого времени, за ним признавали только коагулянтную действенность.
Кроме того, менахинон определенно ценен и при заболеваниях сосудов. Он работает совместно с кальцием и помогает его попаданию в костную и зубную ткань в необходимых объемах.
Ненужные организму наслоения кальция он удаляет из кровеносного русла, с тем чтобы он не оставался на стенках сосудов, и не уменьшал в них проход.
Настоящей находкой для нынешних исследователей стало дивное качество витамина K2 предупреждать раннее увядание кожных покровов.
Именно по этой причине, при болезнях кожи советуют использовать продукты, с высоким его содержанием.
После определенного возраста организм начинают терять костную массу. Сначала не более 1% каждый год, но приблизительно к 70 годам, утрата костной массы подходит уже к 40%, то есть кости у нас делаются, примерно на 50% полыми!
В каких продуктах содержится витамин K2
Основной поставщик этого элемента — наш организм. Он вырабатывается в тонком кишечнике, после этого распространяется по организму.
Кроме того, мы получаем его и из пищевых продуктов.Ранее предполагалось, что менахинон существует только в продукции животного происхождения. Но впоследствии, определили что наибольшее его число содержит натто.
Это традиционная пища японцев и продукт,получаемый посредством брожения отварных бобов из сои.
Витамин K2 ценное и необходимое вещество, его надо ежедневно употреблять с продуктами питания. Но при этом, следует помнить, о том, что этот элемент — активный участник коагуляции крови и оттого за величиной его приема надо следить.
Особенно это относится к людям, страдающим варикозным расширением вен или тромбофлебитом.
Где содержится
| Название продукта | Содержание витамина К2 в 100 граммах продукта, микрограмм |
|---|---|
| Натто | 875 |
| Гусиная печень (паштет) | 370 |
| Сыр Гауда | 270 |
| Мягкие сыры | 55 |
| Куриный желток | 20 — 30 |
| Творог | 25 |
| Сливочное масло | 16 |
| Куриная печень | 14 |
Допустимые дозы
Ежесуточная доза — мужчинам — 120 мкг, женщинам – 90 мкг. Витамин К2 токсичен, передозировка — редкое явление.
Гиповитаминоз
Обычно его недостаток проявляется при недугах печени и желчного пузыря, и при недостатке белковых веществ, производящих этот витамин. Он является по своему строениию жиросодержащим, находится в животных и молочных жирах.
Но, в птицеводческих комплексах их “кормят“ гормонами, антибиотиками и в такой продукции, конечно, нет витамина K2 и он присутствует в минимальном количестве.
Для обеспечения организма необходимым объемом витамина K2, он нужен в небольших количествах, но доброкачественной продукции, с животным жиром.
Из этой статьи можно заключить, что легкомысленный отказ части населения от животных продуктов и их низкое качество, приводит к вышеперечисленным печальным последствиям.
Проявления дефицита
При острой нехватке витамина K2 происходят:
- Частые переломы;
- Остеопороз, остеомиелит, размягчение кости, артриты, отложение солей (кальция).
- Гормональный сбой;
- Диабет;
- Ранняя менопауза;
- Гипертиреоз или гипотиреоз.
- Повышенное АД;
- Снижение иммунитета;
- Аллергии;
- Заболевания почек вследствие скапливания в организме кальция;
- Пробуждение наследственных скрытых недугов;
- Раннее увядание организм;
Противопоказания к использованию витамина K2
употребление медицинских препаратов, понижающих свертываемость крови;
недавний инфаркт или инсульт.
Гипервитаминоз
Как правило, это вещество в изобилии в организме у тех, кому прописаны, препараты с этим витамином. В таком случае необходимо обратиться к специалисту.
Излишек этого элемента повышает свертываемость крови,далее в сосудах образуются тромбы и формируются разные болезни сосудов.
Выявлению излишков менахинона способствуют определенные симптомы:
- Сухость кожи;
- Понос;
- Дурнота;
- Преждевременные прерывания беременности;
Витамин K2, конечно, нам нужен. Он упрочивает костную систему, упорядочивает работу сердца и сосудов, содействует омоложению кожных покровов.
И хотя, до сих пор, механизм действия менахинона исследован недостаточно, но немалый список его ценных качеств позволяет занять своё достойное место в рационе среди прочих полезных веществ.
Препараты
Выпускается витамин K2 препараты в виде капсул,кремов, таблеток (по 60 шт в упаковке ).