Калий – один из ценнейших макроэлементов, помогающий сердечной мышце осуществлять свою деятельность в нормальном режиме. Получение полезного элемента с продуктовым набором сообщает мышцам эластичность, из-за чего они осуществляют свои функции правильно и не разрываются.
Недостаток калия отрицательно отражается на здоровье, и может послужить причиной смерти.
Калий – это полезное и важное вещество, хранящееся во всех органах и системах человеческого организма. Значительная его доля выявлена в клетках до 95%.
Макроэлемент играет существенную роль в жизнедеятельности человека, поскольку без его присутствия исключается правильная работа организма.
Калий вместе с натрием принимают энергичное соучастие в снабжении жизнедеятельности человека и любые отступления его от требуемой нормы, отрицательно сказываются на состоянии человека.
Функции калия
Полезность макроэлемента заключается в отлаженной работе сердечной мышцы, нормальном сокращении мышц скелета, поддержания работы мозга, корректировке водного баланса, обеспечении кислородом, содействии при различных аллергиях.
- Этот элемент в организме содействует трансляции нервных импульсов, что является одной из главных составляющих его назначения.
- Оптимальное использование калия, как и магния, уменьшает возможность появления гипертонии. Если значительное АД не останавливать, в результате оно приведет к нешуточным нарушениям деятельности сердца и сосудов.
Макроэлемент располагает способностью уменьшить вероятность сердечно-сосудистых недугов и летального исхода от них.
Вещество вносит свою лепту в сбережении углеводов в тканях мышц, для деятельности которых они употребляются как топливо, и, кроме того, противостоят утечке кальция из систем организма.
Калий крайне востребован у спортсменов и лиц, с интенсивным образом жизни.
Продукты с наибольшим содержанием калия
Продукты, включающие в свой состав калий, надо приготавливать на пару, с тем, чтобы сохранить максимум ценного вещества. При готовке заливать минимум жидкости.
Продукты для приготовления еды следует подбирать без деформаций и размягченных поверхностей. Самое большое количество ценных и нужных организму веществ, содержится в овощах и фруктах, произрастающих в открытом грунте.
Допустимые дозы калия
Взрослым лицам — от 1800-4700 мг;
Для детей, в соответствии с возрастом – от 400 мг до 4700 мг;
Женщинам – 4700 мг;
Беременным — 4700 мг;
При грудном вскармливании – 5100 мг.
Для мужчин -4700 мг;
Причины возникновения нехватки калия
- Неправильное питание с недостатком изобилующих калием продуктов;
- Продолжительная и обильная диарея;
- Частая рвота;
- Непомерная потливость;
- Увеличенная энергичность коры надпочечников;
- Долговременный прием гормональных средств;
- Использование отдельных мочегонных препаратов;
- Увлечение слабительными средствами;
- Хронический стресс.
Проявления дефицита калия
- Длительная усталость;
- Высокое АД;
- Боли в сердце;
- Язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Сухость кожных покровов;
- Блеклая окраска волос;
Нехватка этого макроэлемента в организме приводит к резкому ухудшению самочувствия.
- Снижению показателя сахара в крови. Результаты пониженного сахара: повышенное потоотделение, головная боль, тремор и раздражительность. Пополнить запас этого вещества можно продуктами, изобилующими этим элементом и нужными витаминами.
- Дефицит этого элемента в человеческом организме выражается слабостью, понижением давления, отечностью, запорами и сопровождается общим расстройством самочувствия.
- При устойчивой недостаче калия, расстраивается жизнедеятельность сердца, почек, обменных процессов. Человек стабильно ощущает изнеможение, может сформироваться неврастения, снижение уровня сахара в крови и неврологические боли.
- У беременных, недостаточность макроэлемента выражается как слабость в мышцах, тошноте, спутанности сознания, учащенном мочеиспускание и необъяснимой утомляемости.
- У детей, дефицит этого элемента выражается параличами, диареей. В этих эпизодах необходимо проконтролировать, сколько этого микроэлемента употребляет ребёнок.
Затрудняет всасывание макроэлемента прием спиртосодержащих напитков, диуретических средств, сластей и кофе в значительном объеме.
При посредстве кофе зачастую стремятся побороть усталость, но это, только ухудшает положение, потому что он выводит калий и появляется ощущение изнеможения.
Что может стать причиной передозировки калием?
Переизбыток данного макроэлемента может возникнуть в случаях:
- Расстройства деятельности почек;
- Недостачей инсулина;
- Сбоем функционирования симпатоадреналовой системы;
- Разрушения эритроцитов, цитолиза;
- Неправильности калиевого обмена;
- Неизменного картофельного рациона.
- Медицинские средства с калием;
Наиболее приемлемый способ снабжения организма этим макроэлементом – это включение в рацион изобилующих данным веществом продуктов. Получая препараты макроэлемента, только у 50% людей увеличивается содержание калия до нужного уровня.
К этому приводит неполноценная работа надпочечников.
Выражается излишек,
- Как расстройство сердечной деятельности;
- Резким упадком сил;
- Возбужденностью;
- Учащенным мочеиспусканием;
Все перечисленные признаки, как правило, возникают из-за погрешностей в питании, когда в продуктовом наборе присутствуют в большом количестве содержащих калий продуктов.
Значительное превышение нормы макроэлемента, расстраивает работу сердечной мышцы, ведет к оседанию калийных солей в связках, что увеличивает возможность формирования почечнокаменного заболевания.
Ядовитая доза— 6 г, а к летальному исходу приведет — 14 г.
Лекарственные препараты с этим элементом, могут спровоцировать язвенные процессы в желудке и кишечнике и внутренние кровотечения.
Принимая в расчет тяжесть такого результата, эти средства необходимо принимать, в крайнем случае, когда величина макроэлемента, сохраняется на низком уровне при продолжительном потреблении содержащих калий продуктов.