Селен относится к веществам, не синтезируемым в организме, получить его мы можем только извне.
Роль микроэлемента чрезвычайно важна — все органы для своего функционирования используют этот микроэлемент.
Польза и вред селена.
Несколько лет тому назад, этот элемент считали ядовитым веществом. Это так и есть. Всё зависит от количества вещества в организме:
- Повышенное наличие микроэлемента, вызывает интоксикацию и плохо отразится на организме;
- Нехватка, приводит к преждевременному старению или серьезной болезни.
Нуждаемость в элементе крайне мала — в сутки от 50 до 100 мкг.
Микроэлемент — мужчинам
Как считают эксперты, этого вещества у мужчин должно быть больше, чем у женщин, поскольку он оказывает влияние на деятельность мужской половой системы и сексуальную энергичность.
При недостаточном количестве полезного селена у мужчин, неосуществимыми становятся сексуальные отношения.
Ряд исследователей не раз доказывали, что неожиданная смерть младенцев мужского пола сопряжена с дефицитом данного элемента.
Рацион, изобилующий полезным микроэлементом — основной источник гарантированного покрытия потребности организма.
Функции селена
Он функционирует как незаменимый элемент и потому является крайне полезным и необходимым для человека, селен:
- Соучастник формирования белков;
- Укрепляет иммунную систему;
- Принимает участие в вырабатывании эритроцитов;
- Предупреждает опухолевые болезни;
- Замедляет процессы увядания;
- Нейтрализует и удаляет чужеродные элементы;
- Воздействует на витамин E;
- Предупреждает формирование болезней сосудов и сердца;
- Активизирует обмен веществ и репродуктивную функцию;
- Упорядочивает деятельность ЦНС;
Без селена — никуда!
- Он оберегает иммунитет, поднимая планку резистентности организма.
- Данный полезный микроэлемент противодействует формированию свободных радикалов, губительно влияющих на органы и системы.
- Он ответственен за работу организма на клеточном уровне, предотвращая болезни сердца и сосудов, желез внутренней секреции и прочих недугов.
Важные научная информация о селене!
Научные изыскания медиков в США, показали, что у раковых больных наблюдается очень низкое количество этого полезного микроэлемента в крови.
И хоть до этого времени и не выявлен механизм влияния вещества, как он оберегает от рака, есть предположение, что, как и витамин E, этот элемент понижает окисление клеток.Кроме того, препятствует их деформированию, следовательно, — содействует правильному росту и регенерации клеток.
Селен — хранитель здоровья
Магний, селен, кобальт и знакомы как агенты, препятствующие повреждениям хромосом, заключающих в себе наследственный материал, который реализовывает контроль над деятельностью клеток, за их правильным делением.
Полезный микроэлемент поражает афлатоксины и плесень. Он выводит из строя афлатоксины, защищая клетки от губительных канцерогенов вдобавок истребляет плесени, производящие афлатоксины.
Допустимые дозы селена
Не следует превышать ежесуточную дозу вещества, поскольку в чрезмерных количествах он ядовит. Ежесуточная норма для взрослого, приблизительно 100 мкг.
Нуждаемость в этом микроэлементе повышается у беременных и во время вскармливания грудным молоком
Повышенное ежесуточное количество полезного селена необходимо принимать людям увлеченным спортом, во время усиленных тренировок.
Проявления дефицита селена
При недостаче данного полезного элемента формируются болезни:
- Слабоумие;
- Болезни щитовидки;
- Кардиомиопатия;
- Остеоартроз;
Также по причине недостатка этого полезного вещества, могут иметь место следующие нарушения:
- Репродуктивная неполноценность;
- Заболевания кожного и волосяного покровов, снижение сопротивляемости организма к болезням;
- Частые воспаления;
- Затормаживание роста у детей;
- Малокровие;
- Недуги печени;
- Атеросклероз;
Причины возникновения нехватки селена
- Работа в неблагоприятных условиях труда;
- Употребление отдельных препаратов;
- Болезни ЖКТ;
- Нехватка селена в почве;
- У лиц, свыше 90 лет;
Употребляя ежедневно продукты с нехваткой данного микроэлемента, следует помнить, что такой несбалансированный рацион не способствует хорошему здоровью.
Недостаток селена в организме симптомы
При всем старании вести здоровый жизненный уклад, недостаток полезного микроэлемента непременно проявится симптомами неладов со здоровьем.
Даже в юности нехватка элемента вызовет:
- Возбудимость, раздражительность, угнетенное состояние;
- Необъяснимую хроническую усталость;
- Плохой сон;
- Аллергические реакции;
- Сухость и бледность кожи;
- Проблемы со зрением;
- Повышение АД;
- Бесплодие;
В каких продуктах содержится селен
Не потерять запас полезного селена вполне возможно, если пища, будет содержать минимум сахара. С этой целью необходимо не употреблять сладкие напитки, кондитерские изделия.
Такие продукты негативно влияют на всасывание полезного вещества.
Способствует усваиванию этого микроэлемента витамин E.
Источники селена
Он содержится в гречке, кукурузе, овсянке, чесноке, бразильском орехе, пивных дрожжах, субпродуктах, морской капусте, кальмарах, сельди, яйцах.
Максимальным содержанием полезного вещества изобилуют чеснок и бразильский орех. Они даже в небольшом объеме 15-25 гр., могут удовлетворить необходимую потребность человека в этом элементе.
Между тем, стоит знать, что состав селена в продуктах стоит в зависимости от его объема в грунте, где произрастает этот продукт.
Селен — в травах
Существует множество лечебных трав, содержащих значительное количество этого полезного вещества. Это спирулина, береза, эвкалипт лекарственный, солодка, донник, эфедра.
Почему это происходит?
В настоящее время люди, использующие в немалом количестве пищу содержащую селен, тем не менее, ощущают его нехватку. Ведь всего раньше не существовало подобной проблемы.
Объясняется это тем, что последние 150 лет учеными отмечен недостаток этого микроэлемента в почве и, следовательно — дефицит его в растительных продуктах.
- В последние годы аграрии стали довольно часто применять удобрения с этим микроэлементом. Но результат от их использования не обнадеживает.
- В почву вносят удобрения с нитратами, разными подкислителями, которые заключают селен в нерастворимые образования.
Как следствие — микроэлемент растениями не осваивается. Так наступает недостаток его в человеческом организме.
Признаки избытка селена
- Бронхопневмония;
- Покраснение кожных покровов;
- Расстройство деятельности печени;
- Чесночный запах, исходящий от кожи и рта;
- Неустойчивая психика;
Причины передозировки селена
Излишек может случится вследствие:
- Приема лекарственных препаратов содержащих этот микроэлемент.
- Чрезмерного потребления продуктов изобилую
